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玉溪

杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式:13484040243 (曹老師)  13588702584(段老師)或者QQ:100870284 還可以直接在線咨詢

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我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校,培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來,并得到豐碩的成果。

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全能面包


學習周期:15天


招生對象:零基礎、沒有任何烘焙經驗人群,深度烘焙愛好者,想要經營實體店或創業的人群。


前景展望:烘焙師是現在一門非常時尚而且流行的職業之一,不光是薪資待遇好,而且工作環境舒適。學烘焙不僅可以獲得高薪的職位和工作環境,將來還可以自己開店創業,改變自己的人生。



課程內容

法式西點培訓班

全能面包


一、臺式面團(臺式菠蘿包。臺式小紅豆)日式面團 (豆沙包 奶油包)


二、白吐司 全麥吐司 吐司制作及起源講解.


三、抹茶小紅豆 黑眼豆豆 (基礎軟歐講解)


四、抹茶小紅豆 黑眼豆豆 (基礎軟歐講解)


五、牛奶高鈣 原味貝果 (水煮面包經典代表)


六、黃金全麥核桃 無糖無油果干。(健康時代)


七、原味可頌(經典丹麥制作)


八、海鹽可頌 玉米軟歐(咸香面包)


九、蜂巢歐包 法式香腸(Q彈嚼勁)


十、抹茶朵朵 榴蓮軟歐(造型歐包)


十一、小太陽 Q軟牛奶吐司 (中種制作)


十二、北海道吐司(軟香十足)


十三、丹麥手撕包(層次分明)


十四、雙色可頌 (經典丹麥升級版)


十五、法棍 原味法棍(經典法式)


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