page contents 狠狠色草草综合_伊人久久大香线蕉综合_伦埋琪琪电影院
详细内容

荊門

杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式:13484040243 (曹老師)  13588702584(段老師)或者QQ:100870284 還可以直接在線咨詢

1920 600不加字.jpg

我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校,培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來,并得到豐碩的成果。

1 (23).jpg

韓式裱花培訓班——高顏值蛋糕課程


實踐操作  小班教學  包教包會  開店服務


     韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上,衍生和發展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。

    近兩年,韓式裱花蛋糕迅速風靡,更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體,加入昂貴的進口食用色素所塑造出的漂亮色彩,人們可以同時享受到淡奶油和冰淇淋一樣奶油霜的雙重口感,無可替代的獲得更多人的喜愛!因此西米西點學院特開展韓式裱花培訓班,供廣大學員學習。

 


關于課程

培訓對象: 對裱花蛋糕感興趣,有想法獨立開藝術創意類蛋糕店及加盟店的人群。

培訓目標: 1.了解烘焙行業的發展趨勢,掌握開店所具備的各項流程; 2.掌握烘焙技術、店面選址風險評估的方法、店面設備的采購及原材料的采購方式。

培訓時間: 學習時間15天左右,視個人情況而定。隨到隨學,循環教學。簽訂學習合同,如果一期沒有學會,下期可繼續學習。


韓式裱花培訓班課程內容

一 裱花基礎知識的了解

韓式裱花的由來與行業發展分析課程

韓式witon裱花工具介紹、花嘴選擇及顏色

搭配witon奶油霜制作方法

二 花卉的制作與手法要領:

花卉的制作:五瓣花、多瓣花、玫瑰花、奧斯丁

太陽花、康乃馨的練習與調色

菊花、多肉花、刺球的練習與調色

花卉的考核與評分

三 裱花蛋糕的制作:

韓式裱花蛋糕胚體的選擇與制作方法

花籃蛋糕、康乃馨蛋糕、韓式櫻花整體

蛋糕搭配的制作

雙層蛋糕的制作與講解

豆沙裱花的制作與講解

畢業作品以及開店的經驗分享



上一篇孝感下一篇鄂州
面向全國招生
更多

北京 上海 天津 重慶 哈爾濱 長春 沈陽 大連 鞍山 石家莊 太原 呼和浩特 濟南 青島 南京 無錫 常州 蘇州 南通 合肥 杭州 寧波 紹興 義烏 溫州 南昌 福州 廈門 泉州 鄭州 武漢 長沙 南寧 廣州 深圳 東莞 ? 昆明 貴陽 成都 西安 蘭州 更多>>

客服中心
联系方式
0571-86923891
13484040243
13588702584
- 客服
新浪微博
掃一掃,關注我們
技术支持: 酷德網絡 | 管理登录