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韓式蛋糕培訓杭州 -中國風翻糖蛋糕刷爆朋友圈,甜點師都有一顆少女心!

最近結束的英國國際蛋糕大賽(Cake International)為我們帶來了許多驚為天人的翻糖蛋糕藝術作品,盤點這些年的火爆翻糖蛋糕作品,不禁讓人感嘆:做翻糖蛋糕的不是甜點師,都是藝術家!

最近一款中國風翻糖蛋糕刷爆了朋友圈,引得網友紛紛點贊。這款叫做《醉臥忘憂境》的蛋糕是剛剛在英國國際蛋糕大賽(Cake International)中獲獎的作品,驚艷眾人,引得評委大贊不絕口。

▲即使是高清鏡頭下,這款蛋糕也惟妙惟肖,細節完美,讓人感嘆這哪是蛋糕,分明就是手辦了!

▲更讓人難以置信的是,這款蛋糕出自中國80后小伙兒周毅的制作團隊。賽后周毅也直言“正常發揮”,也是讓網友獻上膝蓋了。

除了這款翻糖蛋糕,周毅團隊的另一作品《粉黛佳人》也在本次蛋糕大賽中集齊了3個金獎于一身,并且獲得了全場最高獎。

不像手辦的翻糖蛋糕不是好藝術品,不想做翻糖蛋糕師的歌手也不是好英語老師。沒錯!說到翻糖蛋糕自然而然就想到她——蔡依林,一個把生活過到繽紛極致的Fancy Girl。

20歲時發行第一張專輯成為歌手,22歲出版個人寫真書,26歲推出個人首本英文教學書,32歲又發行個人首本塑體瘦身書,36歲以翻糖蛋糕師的身份出道!

集多重身份于一身,我們的Jolin女神非但沒有錯亂,反倒切換自如,而且各種“事業”一個比一個精彩。去年的Cake International上,Jolin可是憑借“夢露翻糖蛋糕”獲得了金獎呢!

看看這款“夢露翻糖蛋糕”,色彩搭配和人物造型都很有小心機,背后的“蝴蝶骨”和嘴上的痣都讓人感受到絲絲性感。我說Jolin好好的做歌手,就不要去跟翻糖蛋糕師搶飯碗了好么!

接下來要為大家盤點一些翻糖蛋糕作品,看過后一定會大呼:做翻糖蛋糕的不是甜點師,都是藝術家!

▲《斗戰勝佛》是今年英國國際蛋糕大賽的獲獎作品,雖然沒踩七彩祥云,但是手拿金箍棒,身披五彩黃金甲,是齊天大圣本圣了!

▲《吡陵驛》是另外一位中國翻糖師的參賽作品,細節炸裂!這真的不是建筑師做的?覺得亭頂的灰都栩栩如生呢!

▲《愛因斯坦》由英國糕點師巴特勒打造,在2016年的英國國際蛋糕大賽中贏得了冠軍,連眼角的褶子都那么生動。

▲工程師or藝術家?美國的前NASA工程師BethAnn Goldberg做出的翻糖蛋糕都十分具有工業氣息,將工程的嚴謹與藝術的浪漫結合的恰到好處。

▲因為熟悉機械原理,做出的電子電器設備真的和實物毫無差距,就連小細節都精心雕琢。

▲誰說工程師就沒有一顆吃貨的心?不但漢堡夠大夠美味,而且數英尺的高難度設計也拿捏自如哦。

看過了工業風,再來感受一發宮廷古典風。這難道不是貨真價實的宮廷典藏瓷器么!

▲不要懷疑你的眼睛,這是意大利的頂級皇室翻糖蛋糕設計師Laura Saporiti的翻糖手繪作品。

▲Laura Saporiti擅長從傳統琺瑯珠寶中找靈感,還創作了自己的景泰藍風格“cloisonné style”,每一件作品都精美到讓人窒息。

這些蛋糕細節雕刻的如同藝術品一般,真的讓人“只敢遠觀、不敢褻瀆”呀!哪里還下得去嘴。

Shenjie

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